Fruto de una consolidada experiencia docente e investigadora, esta obra aborda el Derecho Administrativo del Turismo con el mismo enfoque metodológico que ha caracterizado a anteriores publicaciones de sus autores: claridad expositiva, estilo accesible y una cuidada estructura didáctica, sin renunciar al rigor académico ni a una mirada crítica. Concebido principalmente para el estudiantado, el texto resulta también de utilidad para el profesorado que se enfrenta por primera vez a la docencia en esta materia o que busca nuevas perspectivas para renovar sus contenidos.
La sostenibilidad turística actúa como eje transversal de la obra, en línea con las crecientes exigencias normativas que inciden en la transformación del sector. En este marco, se integran las últimas reformas legislativas —europeas, estatales y autonómicas—, junto con jurisprudencia actualizada y aportaciones doctrinales relevantes, para ofrecer una visión integral del papel que debe desempeñar el Derecho en la construcción de un modelo turístico más responsable y sostenible.