Los problemas del hambre y la pobreza han estado presentes en los debates de todos los Encuentros Salamanca desde la primera edición en 2002. De ahí la pertinencia del VIII Encuentro Salamanca -celebrado en Salamanca los días 2, 3 y 4 de julio de 2009- cuyo objetivo primordial fue profundizar y analizar las causas y tendencias del hambre y la pobreza, la agenda internacional del desarrollo y las políticas de cooperación internacional en el siglo XXI, en unos momentos en los que aumenta el número de hambrientos en el mundo y se hacen más palpables los problemas de la pobreza y las carencias extremas.
En este libro se recogen los textos revisados de las ponencias que presentaron en el debate sociólogos, politólogos, economistas, así como especialistas en tendencias internacionales y responsables políticos.